L’industrie agroalimentaire est un secteur dont la croissance ne rencontre aucune limite depuis quelques années. Elle se perfectionne et s’améliore constamment pour rester en accord avec les besoins des populations. Elle regroupe l’ensemble des activités industrielles qui transforment les matières premières issues de l’agriculture, de l’élevage ou de la pêche en produits alimentaires. Si autrefois ces activités étaient envisageables grâce à des moyens relativement rudimentaires, ce n’est plus le cas. Les progrès technologiques ont permis d’avoir accès à une multitude d’outils et d’équipements qui facilitent grandement la tâche. Au nombre de ceux-ci, il y a la vanne guillotine.
Plan de l'article
Pourquoi opter pour une vanne guillotine ?
Lorsque vous mettez en place une installation de transformation agroalimentaire, vous avez besoin d’utiliser les appareils adaptés. Dans cette optique, vous pouvez vous tourner vers la vanne guillotine qui est parfaitement taillée pour la tâche. Elle est conçue pour convenir à toutes les applications extra-lourdes qui exigent l’interception des flux de matériaux déplacés par gravité. Il peut être question de céréales comme le blé.
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Améliorez vos flux de matériaux
Dans le processus de mise en place de votre installation industrielle, vous avez besoin de bien vous renseigner concernant tous les équipements à utiliser. Ainsi, nous vous recommandons de prendre le temps d’accumuler le plus d’informations sur les vannes guillotines que possible avant de vous en procurer.
Au cours de vos recherches, vous pourrez alors vous rendre compte que cet équipement vous est bénéfique sur divers plans. Une vanne guillotine vous permet, en l’occurrence, d’améliorer grandement vos flux de matériaux. Plus précisément, vous serez en mesure de les gérer avec plus de facilité.
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Dans le secteur agroalimentaire, il s’agit d’une condition indispensable pour avoir d’excellents résultats. Vous devez disposer d’une parfaite maîtrise des flux si vous désirez bien orienter le développement de vos installations et atteindre vos objectifs.
Optimisez votre productivité
Avec un appareil qui vous aide à mieux gérer le flux de vos divers matériaux, vous pourrez plus aisément optimiser votre productivité. Il est question ici de produire exactement la quantité de denrées alimentaires transformées dans les délais fixés.
Pour aller plus loin, vous n’aurez même aucun mal à aller bien au-delà des objectifs préétablis. Par extension, cela vous permettra de vendre davantage et d’augmenter votre chiffre d’affaires durant certaines périodes.
Organisez convenablement votre production
Disposer d’une meilleure gestion de vos flux de matériaux vous octroie un contrôle plus poussé de votre productivité. Vous aurez la possibilité de l’organiser comme vous le souhaitez. La guillotine de la vanne peut arrêter ou relancer le flux de pratiquement tous les produits d’un simple geste. Cette particularité vous offre à elle seule un avantage considérable.
Au lieu de subir le rythme de votre installation, vous pourrez, sans grand mal, le maîtriser. Autrement dit, quand vous avez une vanne guillotine, vous disposez d’un matériel qui vous permet d’imposer votre cadence de production et de la maintenir. Votre organisation globale n’en sera que plus appropriée.
Profitez d’un matériel solide et durable
Opter pour une vanne guillotine est aussi une excellente idée sur le plan économique. Cet équipement est assez durable. Cela vous permet d’en profiter pendant très longtemps. Autrement dit, durant quelques années, vous n’aurez nul besoin ni aucune raison de le remplacer.
Cela suppose tout de même que vous vous le soyez procuré auprès de professionnels. S’il n’est pas de très bonne qualité, il ne vous servira pas sur la durée. Vous l’aurez compris, la vanne guillotine est un outil que vous gagnez à intégrer dans vos installations à condition de bien la sélectionner.
Agroalimentaire : comment choisir votre vanne guillotine ?
Inclure une vanne guillotine dans vos installations agroalimentaires ne doit pas se faire à la hâte. Il est important de prendre votre temps pour opérer votre choix. C’est ainsi que vous ferez en sorte qu’il vous convienne à vous et à vos objectifs de productivité. Pour y arriver, il suffit de considérer quelques critères simples. Ce sont ceux-ci qui vous aideront à orienter votre décision en vous basant sur des paramètres objectifs.
La fonction de l’appareil
Afin de bien sélectionner votre vanne guillotine, vous devez vous intéresser à sa fonction. Elle peut servir à l’arrêt des fluides ou à la régulation de leur débit. Selon le cas, ses spécificités peuvent changer radicalement. C’est la raison pour laquelle l’usage prévu pour l’équipement est un paramètre important à considérer dans votre décision.
Bien entendu, cette utilisation dépend de vos besoins et de ceux de votre installation. Nous vous suggérons de prendre le temps d’en faire le bilan avant de vous lancer à la recherche de la vanne idéale. Vous éviterez ainsi plusieurs désagréments.
Les dimensions de la vanne guillotine
En dehors de la fonction principale de la vanne guillotine, vous devrez aussi vous pencher sur ses dimensions. Elles sont cruciales dans la mesure où elles doivent correspondre à celles de la canalisation dans laquelle l’outil sera mis en place. Il est en effet important de garder à l’esprit qu’une vanne guillotine s’installe dans une canalisation.
Pour qu’elle joue parfaitement son rôle, il faut qu’elle soit adaptée à la taille de celle-ci. Dans le cas contraire, la mise en place ne sera pas possible. Même si elle est forcée, l’intégrité de l’ensemble est loin d’être garantie. Optez alors pour une vanne guillotine avec les bonnes dimensions en accord avec celles des canalisations de votre système.
Le type de fluide
Le type de fluide en contact avec la vanne guillotine est un autre critère que vous ne devez absolument pas négliger. Sa nature doit être compatible avec les matériaux de l’équipement. Il n’y aura ainsi aucune dégradation ou détérioration précoce due à l’utilisation que vous en faites.
Il est judicieux de combiner la nature des fluides aux températures de l’environnement dans lequel ils seront manipulés. Des températures plus élevées ou plus basses peuvent modifier l’action des fluides sur votre vanne guillotine. Il peut y avoir des brûlures ou des signes de corrosion.
Les matériaux qui composent la vanne guillotine
Bien entendu, il n’est pas possible de choisir une vanne guillotine sans vous intéresser aux matériaux de fabrication de ses différentes composantes. Ils en conditionnent la durabilité et la robustesse. Leur prise en compte est donc inévitable si vous souhaitez faire un bon investissement. L’idéal est de vous tourner vers les matériaux résistants et dotés d’une durée de vie assez longue.
Dans cette catégorie, vous avez l’inox qui est d’ailleurs adapté à tous les fluides de l’industrie agroalimentaire. Ce matériau est idéal pour le corps de la vanne guillotine. Pour cette partie de l’appareil, l’acier est également une excellente alternative. En ce qui concerne le siège de la vanne guillotine, vous pouvez vous tourner vers des éléments comme le PTFE (polytétrafluoroéthylène), le graphite, le carbone ou encore la fibre céramique.
Les atouts de la vanne guillotine
La vanne guillotine est un outil qui dispose de nombreux atouts. Ce sont d’ailleurs ceux-ci qui en font un équipement à avoir absolument dans votre installation agroalimentaire.
Polyvalence
La vanne guillotine est un équipement qui s’avère assez polyvalent. Elle peut remplir diverses fonctions dans vos installations et vous permettre d’en optimiser le fonctionnement. Il s’agit d’un appareil qui peut être multifonction selon les critères sur lesquels vous vous basez pour le choisir.
Durabilité et résistance
Un autre atout non négligeable de la vanne guillotine est sa grande durabilité et sa résistance exemplaire. Ce sont tout de même deux caractéristiques que vous pouvez remarquer si vous vous tournez vers des experts pour choisir votre matériel. Si tel est le cas, vous aurez le plaisir d’utiliser une machine robuste, et ce, pendant longtemps.
Facilité d’utilisation
La vanne guillotine est aussi un appareil qui est assez simple à utiliser. Pour en maîtriser le fonctionnement, vous n’avez pas besoin de compétences particulières. Pour activer ou désactiver le mécanisme, il suffit de faire un geste peu complexe lié à un élément bien mis en évidence. Dans une vanne guillotine à levier par exemple, le levier est la partie à manipuler pour faire fonctionner l’appareil.
Facilité d’entretien
La vanne guillotine est un appareil que vous devez naturellement entretenir. Comme pratiquement tous les objets et équipements du quotidien, il vous revient d’en prendre soin pour vous assurer d’en faire usage le plus longtemps possible.
Heureusement, dans le cas d’une vanne guillotine, les étapes par lesquelles vous devez passer sont peu nombreuses et peu contraignantes. Vous avez plus de facilité à effectuer des opérations de maintenance qu’avec les autres types de vannes. Lorsque vous le jugerez nécessaire, vous pourrez assembler et désassembler votre vanne guillotine en quelques instants. Pensez toutefois à isoler le circuit puis à désaccoupler les manchons du corps de la vanne avant de le faire.
Diversité
Il existe une multitude de modèles et de types de vannes guillotine. Entre les modèles avec un volant simple, un volant à chaîne ou encore un levier, vous avez un large éventail de possibilités. Par conséquent, pour votre choix, vous êtes loin d’être limité. Il est alors encore plus aisé de trouver exactement ce dont vous avez besoin pour vos installations.
Pour aller plus loin, vous pouvez même vous tourner vers les vannes guillotine motorisées. Elles se caractérisent par des actionneurs électriques ou pneumatiques. Avec ce type de vannes guillotine, les efforts que vous avez à fournir sont nettement moins importants. Avec un simple bouton, vous pouvez lancer le mécanisme. Il est tout de même possible, selon le cas, d’y retrouver un volant ou un levier de secours.
Les différentes utilisations de la vanne guillotine en agroalimentaire
La vanne guillotine est un équipement de choix pour les installations agroalimentaires. Elle permet de contrôler le flux des produits et ainsi, d’optimiser la production. Mais quelles sont les différentes utilisations de cette vanne dans ce secteur ?
C’est l’une des fonctions principales que peut remplir une vanne guillotine en agroalimentaire. Elle sert à réguler le débit des liquides ou des solides dans vos tuyauteries. Pour ce faire, il vous suffit d’actionner la commande qui déclenchera l’ouverture ou la fermeture du passage.
Une autre utilisation possible est celle qui consiste à utiliser une vanne guillotine pour régler la pression. Effectivement, grâce au dispositif appelé « cale », vous pouvez ajuster facilement et rapidement la force appliquée sur votre produit.
Dans certains cas, il peut être nécessaire d’isoler deux zones distinctives afin, par exemple, d’éviter toute contamination croisée. Dans ces situations-là, une vanne guillotine peut être utile pour réaliser cette séparation temporaire tout en conservant un accès facile aux différentes parties concernées.
Les vannes guillotines peuvent aussi servir comme système de filtration lorsqu’elles sont combinées avec un tamis adapté fixé devant elles. Cette approche offre plusieurs avantages : amélioration de qualité du produit final obtenu • car les impuretés sont éliminées • et une maintenance plus facile car le tamis peut être facilement nettoyé ou remplacé.
La vanne guillotine est aussi utilisée pour mélanger des produits. Pour ce faire, vous pouvez disposer plusieurs vannes en série afin de permettre l’acheminement du produit à travers chacune d’entre elles jusqu’à son point final. Cette configuration offre une grande flexibilité dans la mise en place de processus complexes pouvant intégrer différents composants.
Dans certains cas, vous devez couper rapidement le flux de produits. La vanne guillotine peut être utilisée pour cette coupure d’urgence dans les installations agroalimentaires grâce à ses différentes fonctionnalités qui offrent polyvalence et simplicité d’utilisation tout en garantissant sécurité et qualité dans les processus industriels.
Comment entretenir et prolonger la durée de vie de sa vanne guillotine
Maintenant que vous connaissez tous les atouts de la vanne guillotine, pensez à bien entretenir et garantir un fonctionnement optimal. Voici quelques conseils pour entretenir votre vanne.
Veillez à nettoyer régulièrement votre équipement avec des produits adaptés à l’agroalimentaire. Les résidus alimentaires peuvent se déposer sur la surface de la vanne et perturber son bon fonctionnement. Un nettoyage régulier permettra aussi d’éviter toute contamination croisée.
Assurez-vous que toutes les parties mobiles sont lubrifiées correctement afin qu’elles restent souples et ne s’usent pas prématurément. Effectivement, une vanne mal lubrifiée peut causer des dommages irréparables qui nécessitent le remplacement complet du dispositif.
Vérifiez aussi régulièrement l’état général de vos vannes guillotines en inspectant leur structure : fixations, soudures, supports, etc. Si vous détectez une anomalie ou une usure anormale, n’hésitez pas à faire appel aux services professionnels compétents dans ce domaine pour réaliser les réparations nécessaires rapidement.
Pensez à bien procéder périodiquement au remplacement des pièces soumises à forte usure comme, par exemple, le joint torique présent entre le corps et la lame libre (qui a tendance à beaucoup travailler).
Même si cela peut paraître simple : suivre ces recommandations lorsqu’il s’agit de l’entretien d’une vanne guillotine vous permettra de garantir une longue durée de vie à votre équipement. Un entretien adéquat vous aidera aussi à éviter les pannes imprévues qui pourraient occasionner des interruptions coûteuses dans la production. Pensez à bien prendre soin du dispositif afin qu’il fonctionne correctement et en toute sécurité. Des vannes en bon état sont nécessaires pour assurer la qualité constante des produits ainsi que la continuité de vos processus industriels sans interruption inattendue.
